В Олонце свои двери для посетителей распахнул первый собственный магазин кооператива "Агроальянс"
В Олонце свои двери для посетителей распахнул первый собственный магазин кооператива "Агроальянс"
Кооператив занимается переработкой ягод уже несколько лет. Также в прошлом году кооператив "Агроальянс" запустил линию по выпуску варенья, джемов, мармелада из экологически чистого сырья и приступил к его реализации в розничной торговле. Торговая точка в Олонце (по улице 30-летия Победы между домами 2 и 2а) стала первым собственным магазином кооператива, где представлена полезная и вкусная продукция в большом ассротименте. К примеру, рецептура натурального мармелада уникальна. В нем нет патоки, только ягоды, причем собранные именно в Карелии, и немного сахара.
В январе 2022 года «АгроАльянс» получил знак качества «Сделано в Карелии». Процедуру добровольной сертификации прошли джемы, варенья и мармелад, выпускаемые под брендом «Elon marjat» (торговая марка зарегистирована) - «Ягоды жизни», а также быстрозамороженные ягоды.
В сентябре в рамках Всероссийской агропромышленной выставки «Золотая осень» «АгроАльянс» был награжден бронзовой медалью за высокие достижения в сборе и переработке садовых и дикорастущих ягод. А в ноябре на Международной продовольственной выставке «Петерфуд» Олонецкий сельхозкооператив был удостоен золотой медали конкурса "Наша марка". Награды заслужил джем из брусники "Олонецкий особый".
По словам руководителя кооператива Ивана Протасова, в ближайших планах - расширение производства и линейки продукции. Сейчас, например, разрабатывается рецептура сорбета, тыквенных и капустных чипсов и полностью натуральной карамели.